Región: Valle del Cauca, Cali
Altura: 1700 metros
Productor: Pequeños Productores (Colsuaves)
Variedad: Caturra
Recolección: Selectiva a mano tipo Picking
Zaranda: 18
Proceso: Lavado
Notas de cata: Caramelo, duraznos, azúcar moreno y frutos secos
El de la casa! A pesar de ser nosotros quienes elegimos y tostamos todos nuestros granos, este es el que usamos en nuestra máquina espresso!!! Por su increíble personalidad lleno de aromas, sabores y magia tanto en un espresso como en un flat white. Proveniente Del Valle del Cauca, en una hermosa zona volcánica. Altura 1700 metros sobre el nivel del mar.
Colombia Cauca Tostado
Región: Valle del Cauca, Cali
Altura: 1700 metros
Productor: Pequeños Productores (Colsuaves)
Variedad: Caturra
Recolección: Selectiva a mano tipo Picking
Zaranda: 18
Proceso: Lavado
Notas de cata: Caramelo, duraznos, azúcar moreno y frutos secos
El de la casa! A pesar de ser nosotros quienes elegimos y tostamos todos nuestros granos, este es el que usamos en nuestra máquina espresso!!! Por su increíble personalidad lleno de aromas, sabores y magia tanto en un espresso como en un flat white. Proveniente Del Valle del Cauca, en una hermosa zona volcánica. Altura 1700 metros sobre el nivel del mar.
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